Žyma: naminiai pyragai

Pyragas su svarainiais ir obuoliais Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru
Pyragai · Skoniai

Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru

lessaisonsPalikti komentarą

Krepšelis svarainių vos nesunyko, kol neužmačiau gražios foto vienos prancūzės kulinariniame tinklaraštyje (kaip visada.;) Nemanykite, kad taip nieko ir nebuvau sugalvojusi. Ne, ne … tai ne mano būdui. Pirmiausia išsikepiau savo mėgstamą apverstą svarainių pyragą, dalį susmulkinau, užpyliau cukrumi ir padėjau į šaldytuvą – laaabai populiarus tapo tokio turinio stiklainiukas vakarinei arbatai! Pabandykite kada. Nenusivilsite… Skaityti daugiau Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru

Pyragas su slyvomis Pyragas su slyvomis ir riešutais
Pyragai · Skoniai

Pyragas su slyvomis ir riešutais

lessaisonsPalikti komentarą

Jeigu dar turite ar galite gauti slyvų, būtinai išbandykite šį pyragą. manau, kad daug kam galėjo patikti ir kitas slyvų pyragas. SLYVOS? – kam gali nepatikti! Ir šviežios ir džiovintos, labai tinkamos virškinimui ir ne tik. Kažkaip parūpo, o ko gi dar gero jose yra? Nustebino tai, kad džiovintos slyvos yra vienintelis vaisius geriausiai užtikrinantis… Skaityti daugiau Pyragas su slyvomis ir riešutais

kriaušių pyragas su bruknėmis Kriaušių pyragas su bruknėmis
Pyragai · Skoniai

Kriaušių pyragas su bruknėmis

lessaisonsPalikti komentarą

Kriaušių metas ir kai norisi išbandyti viską arba beveik viską su šiomis gražuolėmis. Jeigu praeitais metais gaminau picą, tai šiais metais “kabliuoja” pyragai. Labai pavyko prancūziškas jo variantas, o ir šį paėmiau iš ten pat. Kadangi tuo metu turėjau bruknių, sumaniau pagardinti ir jomis. Tiko nuostabiai. Pats pyragas taip gražiai iškilo, o kriaušės puselė, kaip… Skaityti daugiau Kriaušių pyragas su bruknėmis

Pyragas su vyšniomis Pyragas su vyšniomis
Skoniai · Tartos, tartaletės

Pyragas su vyšniomis

lessaisonsPalikti komentarą

Gal mūsų kaimuose senovėje ir nekepė tokių pyragų, bet svetur – kad ir Prancūzijoje – jie buvo mėgstami nuo seno. Tai labai paprasti pyragai su uogomis, kaip ir galetės. Tokias – su daug daug vyšnių esu kepusi, prieš pora metų, kai buvo taip pat gerai užderėję šios uogos. Logiška. O tai ką? – Nebėgsi į… Skaityti daugiau Pyragas su vyšniomis

Nekeptas anakardžių tortas Nekeptas anakardžių tortas su svarainių traškučiais
Skoniai · Sveikuolių skanėstai

Nekeptas anakardžių tortas su svarainių traškučiais

lessaisonsPalikti komentarą

Pasiruošimo savaitė pieš didžiausią pavasario šventę Velykas prabėga tarsi viena diena. Štai Verbų sekmadienis, o štai ir Didysis ketvirtadienis – Didžiojo pasninko pradžia. Nutilus bažnyčių varpams, tik sukis. Šeimininkėms nepavydėtinas metas – kiekviena diena turi būti suplanuota, pirkinių sąrašas apgalvotas. Šį savaitgalį nutariau pagamint pyragą iš to, kas likę spintelėse ar šaldytuvo lentynose. Kantriai laukė… Skaityti daugiau Nekeptas anakardžių tortas su svarainių traškučiais

Pyragas su raudonaisiais serbentais Pyragas su raudonaisiais serbentais
Pyragai · Skoniai

Pyragas su raudonaisiais serbentais

lessaisonsPalikti komentarą

Raudonieji serbentai yra galingas antioksidantas – rašiau savo straipsnyje. Tai ne mano išmonė – kaip visada remiuosi patikimais šaltiniais. O be to, nereikia būti labai jau protingam. Visi rūgštūs vaisiai ir uogos turi vitamino C, kuris apsaugo ląsteles nuo žalingo laisvųjų radikalų poveikio, stiprina organizmo imuninę sistemą. Raudonuosiuose serbentuose jo yra ženkliai daugiau nei citrinose.… Skaityti daugiau Pyragas su raudonaisiais serbentais

Tartaletė su obuoliais Tartaletė su obuolių įdaru
Skoniai · Tartos, tartaletės

Tartaletė su obuolių įdaru

lessaisonsPalikti komentarą

Rugpjūčio pabaiga ir kai ant stalo ima puikuotis obuoliniai pyragai. O atėjus į svečius prie kavos greičiausiai bus patiektas šeimininkės firminis – kiekviena, mėgstanti suktis virtuvėje jį turi, o gal ir ne vieną. Apie obuolių pyrago receptus: kurį bepasirinktum – nenuvilia nei vienas. Kiekvienas turi savitą skoninę išraišką, tekstūrą, estetiką. Štai ši tartaletė yra kiek… Skaityti daugiau Tartaletė su obuolių įdaru

Pyragas su varške ir slyvomis
Pyragai · Skoniai

Pyragas su varške ir slyvomis

lessaisonsPalikti komentarą

Ar jau bandėte iškepti varškės pyragą ar pyragą su rikota? Jeigu ne, tada galite pradėti nuo šio, o paskui skanauti ir kitus, nes jie visada paklausūs, ir visada sakau, kad galima gaminti ir tą patį  patiekalą, tačiau jam suteikiant kitokįą formą, spalvą, dekorą – jis bus skanaujams kaip naujas, dar neragautas. Apie pyragą su slyvomis… Skaityti daugiau Pyragas su varške ir slyvomis