Visada yra sveikesnių alternatyvų. Daug kur pritaikomas, avinžirnių ir datulių kremas, yra to pavyzdys. Skanu jį kabinti šaukšteliu ir mėgautis jo teikiama skonių gama – nuo riešutų iki šokolado. Medituojant ar apmąstant dienos darbus. Ypač tinkamas grįžus po dienos darbų, kai išjungiamas “penktas bėgis” ir riedama laisvai. Ir kai yra tas magiškas pusvalandis pabūti su… Skaityti daugiau Avinžirnių ir datulių kremas
Pirmiausia pasigaminau citrinų kremą, o po to pradėjau svarstyti, kur jis geriausiai tiktų? – “Tartaletei bus puikus” – pamaniau. Taip ir buvo. Pirmasis “priekavos” skanumynas su šiuo kremu buvo net ne didelė tarta, o mažyčiai pyragėliai – mini tartaletės – tiesog, ištirpo! Būtinai pasigaminkite, nes kepiniams jis tikra atgaiva. Sudėtinga? – Visai paprasta! Reikės: (0,5… Skaityti daugiau Citrinų kremas
Ar kepsite vasariškąją tarteletę (la tartelette, pranc.), ar gaminsite prancūzų klasika vadinamus Paris-Brest, ar įdarytus plikytus pyragaičius, jums prireiks plikyto kepinių kemo. Jį visai nesudėtinga pasigaminti, reikia tik nuotaiką gerą sukurti, pvz., gerą muziką įsijungti, nes teks nemažai mentele pasidarbuoti. Man patinka klausytis: //www.youtube.com/watch?v=4ZHwu0uut3k . Ir neišsigąskit, nes viską atpirks rezultatas! Jeigu jau sugundžiau prancūziškais… Skaityti daugiau Plikytas kepinių kremas
Užsidegusi aistra pasigaminti prancūziškų pyragaičių Paris-Brest, privalėjau ir jį pasigaminti. Aišku, galėjau paieškoti parduotuvėje, tačiau norėjau išbandyti pati! Pyragaičiams šis kremas yra tik viena iš sudedamųjų dalių, bet jį galima naudoti ir šokoladiniam pyragui brauniui arba pusryčių bandelei prie kavos. Gal pasirodys, sudėtinga, tačiau tai, ko nesame mėginę – visada šitaip! Juk kasdienė sriuba ar… Skaityti daugiau Riešutų kremas
