Bandelės · Mielinės tešlos kepiniai · Skoniai

Sluoksniuotos bandelės “Širdutės”

Iškočioti mielinės tešlos lakštai gali virsti meno kūriniais. Štai, kad ir šitos širdutės. Jas pagaminti užtrunka apie pora valandų, tačiau džiaugsmo – mažiems ir dideliems – netrūksta. Kol vieni grožisi, kiti jau laužo sluoksnelį po sluoksnelio leisdamiesi į saldžią smagurio kelionę. Reikės: Tešlos pakėlimui Tešlai Pertpimui ir aptepimui Gaminimas: Dar šis bei tas… Miltų gali… Skaityti daugiau Sluoksniuotos bandelės “Širdutės”

Bandelės · Skoniai

Roksai

Rašydama apie paprastus riestainius, prisiminiau, kad reikėtų išbandyti ir kitą nostalgišką skanėstą, – mokyklos valgyklos karalaitį – ROKSĄ. Kas jame yra tokio magiško? Būdamas toks visas “netvarkingas” šis sausainis buvo patraukliausias iš viso asortimento kepinių, kokį tik galėjo pasiūlyti mokyklos valgykla. Net pūstažandė bandelė negalėjo jo nukonkuruoti! Mėginam? Reikės: Gaminimas: Nostalgiški dalykai visada grįžta –… Skaityti daugiau Roksai

Bandelės · Skoniai

Pusryčių bandelės Scones su obuoliais

Pusryčių paplotėliai arba labiau žinomi scones pavadinimu – siejami su Škotija, Airija ir Anglija. Tikslios istorijos nieks nežino (bent jau taip teigia prancūzų  blogerės Becky ir Liz, angliškos virtuvės žinovės). Visgi, daugiau tikėtina, kad jie priklauso škotiškam paveldui. Pirmosios užuominos apie scones atsiranda 1513 metais, vieno škotų poeto kūryboje, o pati žodžio reikšmė yra kildinama iš… Skaityti daugiau Pusryčių bandelės Scones su obuoliais