Makaronų patiekalai · Skoniai

Švieži makaronai su tofu

Atrodo taip neseniai basomis vaikštinėjom po dailiai nupjautą veją, o saulės nudailintas kūnas troško būti dengiamas kuo mažiau. Ir štai net neapsižiūrėjom, kaip su kiekviena diena pradėjom siaustis vis šilčiau. O paskutinius medžių lapus drąskantis vėjas nejučia skausmingai palietė ir sielos stygas. Man labai patinka Paule Verlaine eilėraštis “Rudens giesmė”. Iš tikrųjų tai labai liūdnas… Skaityti daugiau Švieži makaronai su tofu

Makaronų patiekalai · Skoniai

Makaronų salotos su rikota

Po švenčių, arba tokiomis dienomis, kaip ši – Pelenų dieną, arba įparstą dieną, kai norisi ko nors lengvo, siūlau pasigaminti šias salotas. Angliavandeniai suteiks energijos, jeigu dirbsite protinį darbą ir, jeigu iššvaistėte energiją, tačiau net nežinote kur – juk būna atsitinka… – JOS padės atstatyti prarastus organizmo resursus . Tinkamos šios salotos ir tada, kai… Skaityti daugiau Makaronų salotos su rikota

Makaronų patiekalai · Skoniai

Makaronų apkepas su daržovėmis

Geras dalykas ta PASTA! Bepigu italams, – tai yra jų nacionalinis patiekalas, o mums tai tik MAKARONAI, kuriuos esam išmokę patiekti garnyrui …, na, dar pienišką išsiverdam … kažkaip spagečius pasigaminam … lazaniją sulipdom, tačiau nėra sudėtinga iš jų paruošti skanų, sotų patiekalą  a la ietuviškai. Čia svarbiausia su kuo mes juos derinsime ar kokį… Skaityti daugiau Makaronų apkepas su daržovėmis

Makaronų patiekalai · Skoniai

Spagečiai su rudaisiais pievagrybiais

Itališkai pasta, prancūziškai pâte – turi vienodą reikšmę – makaronai. Nenuostabu, kad šios kaimyninės šalys turi ne tik panašią kalbą, bet ir virtuvę. Prancūzai labai mėgsta pâtes, deja, jie neturi tokių valgymo tradicijų, kaip italai. Kaip, beje, ir mes. Mėgsta makaronus vienodai kaip pagrindinį patiekalą, ir kaip garnyrą. O mes – tuo labiau, nes esame dar… Skaityti daugiau Spagečiai su rudaisiais pievagrybiais