Kategorija: Salotos

Salotos su tunu Salotos su tunu, obuoliu ir avokadu
Salotos · Skoniai

Salotos su tunu, obuoliu ir avokadu

lessaisonsPalikti komentarą

Kai norisi gaiviau ir lengviau – daug daržovių, liesos žuvies, kiaušinio – galima. Recepte jokių paslapčių, vingrybių ar kitokių gudrybių. Daržoves supjaustome kaip tik patinka, tuno gabaliukus pasmulkiname pirštais ar šakute, kiaušinius padalijame ketvirčiais, putpelių – į dvi dalis. Patiekiame su liesu jogurtu/graikišku jogurtu, bet majonezas – puikiausiai, o ypač naminis. Skanaujame… ————————————————————————————————————— Kad žuvį… Skaityti daugiau Salotos su tunu, obuoliu ir avokadu

Salotos su jautiena Salotos su jautiena
Salotos · Skoniai

Salotos su jautiena

lessaisonsPalikti komentarą

Geras pasirinkimas šventiniams pietums – po lėkštę kiekvienam. Tobula, kad galima pasirinkti padažą. Smagu, kai niekam nekliūna kiaušinis (“o prie ko čia jis”) ar pomidorų trūkumas. Idealu, kai visi lėtai mėgaujasi kiekvienu kąsneliu, nes viskas yra subalansuota. Reikės: Salotoms Padažui (1) Padažui (2) Patiekimui Gaminimas: Skanių Jums pasibuvimų prie vaišių stalo!

Ryžių salotos kukurūzų krepšeliuose Kukurūzų krepšeliai su ryžiais, krabų lazdelėmis ir medumi
Salotos · Skoniai

Kukurūzų krepšeliai su ryžiais, krabų lazdelėmis ir medumi

lessaisonsPalikti komentarą

Kiek neįprastas atrodytų derinys, tačiau paragavę liksite nustebę. Nors dominuoja saldus skonis, tačiau sudedamųjų dalių tekstūrų įvairovė šią mišrainę padaro išskirtinę. O patiekta kukurūzų krepšeliuose, – intriguoja ir žadina smalsumą ragauti nedelsiant. Truputis istorijios. Mintis pašildyti tortilijas, manoma, buvo actekų. Dar XVa. šios tautos žmonės tokiu būdu išlaikydavo šiltą maistą žymiai ilgiau. Ir tik XXa.… Skaityti daugiau Kukurūzų krepšeliai su ryžiais, krabų lazdelėmis ir medumi

Salotos su arbūzu ir feta Gaivios arbūzų salotos su feta
Salotos · Skoniai · Vegetariški patiekalai

Gaivios arbūzų salotos su feta

lessaisonsPalikti komentarą

Gaiviau nebūna – šalti arbūzo gabaliukai, minkštas sūdytas fetos sūris ir gražgarstė – saldu, sūru, švelniai kartu. Kai viskas dera, karštą vasaros dieną tokių salotų lėkštė, saugiai įtaisyta šaldytuvo lentynoje, tikra atgaiva grįžus pietų ar vakarienės, hum…, – vakarienei tai tikrai tobula. Apie arbūzą. Atrodo paprastas vaisius. Bet ne vaisius. Karštą vasaros dieną juo malšiname… Skaityti daugiau Gaivios arbūzų salotos su feta

Šiltos šparagų salotos su juodaisiais ryžiais Šiltos smidrų salotos su juodaisiais ryžiais
Salotos · Skoniai

Šiltos smidrų salotos su juodaisiais ryžiais

lessaisonsPalikti komentarą

Kai smidrų sezonas įsibėgėja, – pasigaminti, išbandyti, išragauti kažką naujo, būtina! Štai šis receptas – labai paprastas. O patiekalas – skanus. Tačiau daug kas priklauso ir nuo produktų kokybės, pasirinkto padažo: galima pasigaminti grietinėlės ar aliejaus pagrindu, nors variacijų yra ne viena. Smidrų istorija – siekia 2000 metų. Mums šiauriečiams tai vis dar daržovė, kurią… Skaityti daugiau Šiltos smidrų salotos su juodaisiais ryžiais

Skumbrės salotos su garstyčiomis Skumbrės salotos su garstyčiomis
Salotos · Skoniai

Skumbrės salotos su garstyčiomis

lessaisonsPalikti komentarą

Žuvies ir visokios, ir bet kokiu pavidalu. O tai yra tai, ko mums labiausiai stinga. Lašišų gal pakankamai suvartojam, tačiau kitos žuvies – varganai mažai. Pavyzdžiui, kas gaminate skumbrę? – Žinau, kad atsiras, ir ne vienas, kuris pasakys, kad ją valgo marinuotą, rūkytą, sūdytą. O natūralią? Reikės: 400 g šviežios skumbrės file 1 geltonosios citrinos… Skaityti daugiau Skumbrės salotos su garstyčiomis

Salotos su sardinėmis, greipfrutu ir avokadu Salotos su grilintomis sardinėmis, greipfrutu ir avokadu
Salotos · Skoniai

Salotos su grilintomis sardinėmis, greipfrutu ir avokadu

lessaisonsPalikti komentarą

Smalsumas viską išragauti nuvedė prie sardinių konservų. Kelionė buvo gurmaniška. Ir tik eidami kartu suprasite, kaip galima atsikratyti nuobodulio, rutininio slogučio ir nervingo rytojaus laukimo. Pirma stotelė. Ši maža žuvelė pirmą kartą buvo pastebėta Viduržemio jūroje netoli Sardinijos salos, todėl gavo tokį pavadinimą. Prancūzijoje, siekiant išsaugoti gerą šių delikatesinių jūros gėrybių skonį, sardinės būdavo konservuojamos… Skaityti daugiau Salotos su grilintomis sardinėmis, greipfrutu ir avokadu

Burokėlių salotos su burata ir citrusiniais vaisiais Burokėlių salotos su burata ir citrusiniais vaisiais
Salotos · Skoniai

Burokėlių salotos su burata ir citrusiniais vaisiais

lessaisonsPalikti komentarą

Kartais būna sudėtinga suruošti didelę lėkštę salotų. Bet šioje – vienas gėris, nuo užpildo iki užpilo ir šiandien tą dariau lengvai ir džiaugsmingai, nes artėja šventės, o išbandyti ir nuspręsti “ką šventėms” lieka vis mažiau ir mažiau laiko. Šioms salotoms burokėlius geriausia iškepti iš vakaro, o visa kitą rasite artimiausiame prekybos centre. Citrusinai vaisiai padarys… Skaityti daugiau Burokėlių salotos su burata ir citrusiniais vaisiais

Salotos su arbūzais ir mozarela Salotos su arbūzais ir mocarela
Salotos · Skoniai

Salotos su arbūzais ir mocarela

lessaisonsPalikti komentarą

Šią vasarą išbandytas ne vienas naujas receptas su uogomis. Buvo manyta, kad arbūzas taip pat yra uoga. Tačiau, dabar nėra abejonių, kad tai yra daržovė – moliūgų giminaitis. Taigi, šis receptas yra su daržove, ir tai yra kažkas giminingo su braškių salotomis. Padažas yra saldžiarūgštis. Net neieškojau kažkokio ypatingo užpilo – iš karto supratau, ko… Skaityti daugiau Salotos su arbūzais ir mocarela

Salotos su feta ir chorizo dešra Šviežių daržovių salotos su feta ir chorizo dešra
Salotos · Skoniai

Šviežių daržovių salotos su feta ir chorizo dešra

lessaisonsPalikti komentarą

Vasara jau antroje savo pusėje. Kada, jei ne dabar mėgautis iki valios šviežiomis daržovėmis – viena po kitos. Štai agurkai savose džiunglėse kviečia žaisti slėpynių, ūsuoti žirniai dėmesio prašo, grąžgarstės nukentėję nuo nekviestų svečių, bet nepraradę aromato vilioja savo garbanomis, pomidorai atsukę saulei skruostus už savaitės kitos prašysis į lėkštę. O raudonųjų svogūnų derlius jau… Skaityti daugiau Šviežių daržovių salotos su feta ir chorizo dešra