Skoniai · Sumuštiniai · Užtepėlės

Ridikėlių užtepėlė sumuštiniams

Įsisiūbavo ridikėlių sezonas. Kiek visko skanaus ir gražaus galima pasigaminti iš šios ankstyvos daržovės. Apie ridikėlių vertę galima kalbėti ilgai – nuo lapų iki gumbų, nuo balto iki raudono, nuo šviežio iki kepto. Dėl grožio ar iš įpročio, ar dėl to, kad jie anksčiausiai pasirodo prekybos vietose, pavasarį ant pusryčių ar pietų stalo puikuojasi raudonieji… Skaityti daugiau Ridikėlių užtepėlė sumuštiniams

Skoniai · Užtepėlės · Veganiški patiekalai

Graikinių riešutų užtepėlė

Pradėti sveikai maitintis yra didžiulis iššūkis tradicinio maisto mėgėjams, t.y. tiems, kurie net negali patikėti, kad galima valgyti ne tik kotletus, dešreles su sočiais garnyrais, riebiais padažais, bet ir falafelius su šviežiomis daržovėmis ir gaiviu vitaminingu užpilu – lygiai, taip pat, skaniai. Žinoma, naujos mitybos tendencijos, kitokie valgymo įpročiai plinta labai greitai, tačiau dažniau ją… Skaityti daugiau Graikinių riešutų užtepėlė

Skoniai · Užtepėlės

Vegetariškos užtepėlės

Žalių daržo žirnelių užtepėlė Užsiauginote darže žaliųjų žirnelių? Nežinote kur juos panaudoti? Mėgstate eksperimentuoti virtuvėje? Jei į visus klausimus atsakėte “taip”  –  imkitės darbo. Reikės: Saujos žalių žirnelių Keletos pistacijos riešutų Saujelės saulėgrąžų Saulėje džiovinto pomidoro aliejuje 2-3 kaukazinių slyvaičių Gaminimas: Pirmiausia susmulkinkite kietuosius ingredientus: žirnelius, riešutus, saulėgrąžas. Įmeskite aliejuje įmirkusį pomidorą, kaukazines slyvaites. Užpilkite… Skaityti daugiau Vegetariškos užtepėlės