Kategorija: Sriubos

Šalta jogurtinė sriuba-dažinys Šalta jogurtinė sriuba-dažinys su avokadais
Skoniai · Sriubos

Šalta jogurtinė sriuba-dažinys su avokadais

lessaisonsPalikti komentarą

Kaip galvoju pavadinsiu šį patiekalą, kuris gali būti pietums, bet ne ką blogesnis vakarienei? Ypač tinkantis karštuoju metu. Pirmoje dienos pusėje, kai organizmas reikalauja daugiau skysčių, vertėtų pasigaminti šaltsriubę, maišant su paparastu jogurtu, o vakare, kai skysčius mažinam, pravartu turėti graikiško jogurto indelį. Patarimais labai nesižarstysiu, tik patikinsiu, kad avokado, agurko ir jogurto derinys yra… Skaityti daugiau Šalta jogurtinė sriuba-dažinys su avokadais

Trinta moliūgų sriuba Trinta moliūgų sriuba su ožkų sūriu
Skoniai · Sriubos

Trinta moliūgų sriuba su ožkų sūriu

lessaisonsPalikti komentarą

Ruduo ne veltui taip pavadintas. Rudų spalvų, artimų atspalvių gamtoje tiek, kad širdis prisipildo vaikiško džiugesio. O palytėjus saulės spinduliams viskas aplink dar labiau suspindi, šiltomis ugnelėmis pradeda rusenti, šildyti, tarsi bandant kompensuoti vasaros prarastą šilumą. Pasivaikščiojimai gamtoje tampa tikra atgaiva sielai, relaksu. Spalvų galia didžiulė. Rudenio spalvomis prisipildo ir namai. Jos atkeliauja ne tik… Skaityti daugiau Trinta moliūgų sriuba su ožkų sūriu

Šalta ridikėlių sriuba Šalta ridikėlių sriuba
Skoniai · Sriubos

Šalta ridikėlių sriuba

lessaisonsPalikti komentarą

Per karščius vienintelis gelbėjantis maistas yra šaltsriubės, kokios bebūtų – saldžios, aštrios ar net prėskos – svarbu, kad būtų šaltos ir gaivintų, atstatytų prarastą skysčių balansą. Jų pagrindas dažniausiai yra kefyras, rūgpienis, jogurtas. Saldžioms tinka pienas, o mano ypač mėgstamas yra augalinis, kurį suplakus su šviežios uogomis – komentarų, tikriausiai, nereikia. Pietums dažniausiai gaminu baltus… Skaityti daugiau Šalta ridikėlių sriuba

Trinta pomidorų sriuba Trinta pomidorų sriuba su baziliku
Skoniai · Sriubos

Trinta pomidorų sriuba su baziliku

lessaisonsPalikti komentarą

Kvepiančių pomidorų krepšys ir naujo recepto paieška. Gaminsiu trintą sriubą. Išbandžiusi esu su salierais – patiko. O, va toks Gustavas, vienas iš daugelio prancūzų tinklaraštininkų siūlo savąją – su baziliku. Žinoma, kad nenustebino, bet patiko tai, kad sriuboje buvo nurodyta 3/4 pomidorų, o tai reiškia, kad dominuos šviežių, ką tik nuskintų šių įstabių daržovių skonis,… Skaityti daugiau Trinta pomidorų sriuba su baziliku

Trinta brokolių sriuba Brokolių sriuba
Skoniai · Sriubos

Brokolių sriuba

lessaisonsPalikti komentarą

Tausojančiai dietai, laikantis rėžimo, pavasarį trūkstant vitaminų, pietums ar vakariene – ji visada gerai, nes garantuoja lengvą virškinimą, gerą savijautą, gerą nuotaiką, gerus santykius, o ir pasaulis tada tampa gražesniu. Taigi, jeigu tik pajutote, kad apinkiniai jūsų nemyli – laikas kažką keisti – ir nebūtinai viską iš karto – galima pradėti nuo lengvesnio, o kartu… Skaityti daugiau Brokolių sriuba

šiupininė miežinių kruopų sriuba Daržovių ir kruopų šiupininė
Skoniai · Sriubos

Daržovių ir kruopų šiupininė

lessaisonsPaveikslėlisPalikti komentarą

Nežinia kada sriubos, kaip dėmesio verti patiekalai,  nepastebimai nuėjo į antrą planą. Pamąstykim… ar tik ne greitas maistas, greituoju būdu pasiekęs lietuvaičius, apžavėjęs, užėmęs pirmaujančias pozicijas, įžūliai prasiskverbęs į mūsų  tradicinę virtuvę? Ar nebus tai PONAITIS MĖSAINIS, tapęs pietų, vakarienės, netgi šventiniu ir vos ne vieninteliu vertu dėmesio patiekalu? Senesnės kartos jis nesužavėjo, nes močiutės… Skaityti daugiau Daržovių ir kruopų šiupininė

Trinta pomidorų-salieų sriuba Trinta pomidorų ir salierų sriuba
Skoniai · Sriubos

Trinta pomidorų ir salierų sriuba

lessaisonsPalikti komentarą

Trinti, praktiškai, galima visas daržoves. Jau išbandyta šį sezoną trinta keptų burokėlių sriuba, o šiaip labai draugauju su cukinijom, tai joms teikiu pirmenybę ir trinta cukinijų sriuba taip pat yra puiki! Prancūzų pamėgta porų ir bulvių sriuba neturi lygių vėlyvą rudenį, nors vasara ji gali būti šaltsriubių karalienė. O šį kartą teks naudoti paskutinius šiltnamio… Skaityti daugiau Trinta pomidorų ir salierų sriuba

Trinta keptų burokėlių sriuba Trinta burokėlių sriuba
Skoniai · Sriubos

Trinta burokėlių sriuba

lessaisonsPalikti komentarą

Burokėliai yra ir maistas ir vaistas, o kai ateina jų metas, reikia skubėti pasigaminti jų atsargų žiemai, ir kol dar šviežučiai, pasimėgauti jų patiekalais. Beje, nepamirškite, kad ir lapai yra labai vertingi. Man visada smagu su jais eksperimentuoti, – jie visur taip lengvai pritaikomi, o parinkus jiems tinkamus ingredientus patiekalus galima paversti šedevrais. Reikia tik… Skaityti daugiau Trinta burokėlių sriuba

Trinta cukinijų sriuba Trinta cukinijų sriuba
Skoniai · Sriubos

Trinta cukinijų sriuba

lessaisonsPalikti komentarą

Skubėkite trinti cukinijas. Jau lapkritis, o jų vis dar yra. Viską išbandėte: konservavote, kepėte, skrudinote, troškinote, tarkavote, pjaustėte visaip kaip išmanėte, grožėjotės…  Tai jau tikrai, puiki daržovė! Kas gali labiausiai tikti šiuo metu – tai trinta sriuba. Šį receptą jau nebepamenu, kur pamačiau, pabandžiau, patobulinau ir dabar tai yra mano mėgstamiausias trintos sriubos variantas. Jei… Skaityti daugiau Trinta cukinijų sriuba