Straipsniai

Barvykas. Kodėl jis karalius?

Kad grybai dieviški sutvėrimai, tikėjo senovės graikai ir romėnai, kinai ir indai, afrikiečiai ir indėnų gentys. Daugelis jų teigė, kad grybai atsiranda iš griaustinio. Pavyzdžiui, senovės graikų vieno grybo pavadinimas verčiamas kaip “žaibo smūgis”, kinai turi “griaustinio dundesio grybas”, o Meksikoje visus grybus vadina “dievo kūnu”. Mineralinių druskų kiekiu grybai nenusileidžia šviežioms bulvėms. Pagal kalcio… Skaityti daugiau Barvykas. Kodėl jis karalius?

Atsargos žiemai

Marinuoti baravykai

Į mūsų miškus sugrįžo baravykai. Jau manėme, kad jie iškeliavo su visam. Bet štai liepos vidury, jie vėl mūsų miškelyje. Sakau miškelyje, nes tik vienam plotelyje, o kitose miško vietose jų kol kas nėra. Džiaugsmo buvo daug, nes nesitikėjome jų tiek rasti: augo po du, tris, keturis, … devynis – šeimomis. Prisikrovėm gerą pintinę, o… Skaityti daugiau Marinuoti baravykai