Desertai · Skoniai

Etono betvarkė

Nepabostantis desertas!  – Taip kalbėjau apie pavlovą. Tą patį galiu pasakyti ir apie Etono betvarkę. Tai tradicinis anglų desertas, kurį vasarą nukonkuruoti gali tik pati pavlova. Pavadinimas yra kilęs nuo Etono koledžo Berkšyre, Londono vakaruose, labai prestižinio. Sklando įvairios legendos, viena iš jų, kad žaidžiant kriketą, iškylautojų krepšyje pasidarbavo šuniukas, kuris ir padarė tą “betvarkę”.… Skaityti daugiau Etono betvarkė