Nepasitaikė po ranka, niekas nepasiūlė, o ir pati neieškojau tokios vertingos daržovės, kaip topinambai. Kada juos kepiau orkaitėje, tada dar nesupratau jų skonio. Vis neapleido mintis, kad jie galėtų būti puikus daržovių salotų pagrindas. Ką priderinti – atradau ne iš karto. Virti burokėliai pašnibždėjo mintį, kad neblogai sutartų su virta žiemine bulve. Abi šakninės daržovės… Skaityti daugiau Topinambų salotos su virtais burokėliais
Žiedinis kopūstas? – Nežinau, ar jis man labiau skanus ar gražus… Turbūt dėčiau lygybės ženklą. Nemačiau dar niekada, kad juo būtų papuoštas vaišių stalas, – o galėtų! Išskirstyti žiedynėliai, žali, virti ar apkepti labai gražiai žiūrisi lėkštėje. O iškepta kopūsto galva galėtų puikuotis viduryje stalo ir kuo didesnė, tuo gražiau. Tai, apie grožį tiek. Skonis… Skaityti daugiau Kepta žiedinio kopūsto galva
Rekia kartas nuo karto atnaujinti savo pietų ar vakarienės racioną. Tą padariau nedelsiant, kai negyvai pabodo karbonadai+bulvės+salotos arba kotletai+bulvių košė+marinuoti agurkai. Vartant puslapius, akį užkabino užkepėlė, kuri turėjo įmantrų pavadinimą, bei negirdėtų prieskonių. Ai, pagalvojau, bala nematė tų įmantrybių – turiu baklažaną, sūrių, bulvių, svogūnų, belieka tik pomidorų įsigyti. Vakarienei, pamaniau, kaip tik suspėsiu. Numetusi… Skaityti daugiau Daržovių užkepėlė
