Burokėliai rudenį patys skaniausi, nes vėliau jie neturi nei tiek skonio, nei vitaminų. Reikėtų pasistengti kuo dažniau jų išsivirti ar išsikepti, o pasigaminti carpacio, – tiesiog būtina! Gaila, tačiau ši daržovė dažniausiai papildo mėsos patiekalų lėkštes. Nors neneigsiu, kad buvių košė, marinuotas agurkėlis, tarkuoti burokėliai prie kepsnio – oi, kaip skanu, ypač, kai grįžti iš… Skaityti daugiau Burokėlių salotos su ožkų sūriu
Žiedinis kopūstas? – Nežinau, ar jis man labiau skanus ar gražus… Turbūt dėčiau lygybės ženklą. Nemačiau dar niekada, kad juo būtų papuoštas vaišių stalas, – o galėtų! Išskirstyti žiedynėliai, žali, virti ar apkepti labai gražiai žiūrisi lėkštėje. O iškepta kopūsto galva galėtų puikuotis viduryje stalo ir kuo didesnė, tuo gražiau. Tai, apie grožį tiek. Skonis… Skaityti daugiau Kepta žiedinio kopūsto galva
Kuo jos geresnės už šviežių daržovių salotas? – Sveikesnės, skanesnės, sotesnės, …? Visi atsakymai tinka. Kas jos? – Lengvas, energiją ir nuotaiką teikiantis maistas. Na, jei ne maistas, tai desertas arba atskiras patiekalas – vakarienės, priešpiečių ar net pietų. Pliusų daug, minusų vos keli. Pirmas neigiamas dalykas yra tas, kad įvairių vaisių vienu metu Lietuvoje… Skaityti daugiau Vaisių salotos
Jau trečias receptas su romaninėmis salotomis. Nemaniau, kad man taip patiks su jomis eksperimentuoti. Reikia nepamiršti ir apie salotų naudą. Tačiau romaninės man yra išskirtinės, tiesiog tobulos, ir dar ne kartą prie jų grįšiu. Šį kartą skubu dalintis dar vienu receptu. Reikės: (1 asmeniui) Gaminimas: Dar šis bei tas… Ruošiant salotas sezono metu, padažą galima… Skaityti daugiau Romaninės salotos su mėlynuoju sūriu
