Tik 20 cm skersmens, bet toks skanutis. Burokėlių braunis – vertas dėmesio taip pat. Tačiau šis, pagal originalų receptą – pyragas, mano virtuvėje užkeltas ant torto pjedestalo. Turi panašumo į morkų tortą, o šis yra laaabai skanus! Tad kol dar burokėliai patys tie, patariu nedelsti. Beje, kaip čia dabar taip? – Morkų pyragai, tortai daug… Skaityti daugiau Burokėlių torčiukas
Kam sumuštinis ne maistas, man priešingai. Šiaip tai jis priskiriamas greitam maistui, tačiau, jeigu norime visaverčio patiekalo, reikia pasitelkti fantaziją. Yra vienas koziris – šaldytuvo likučiai. Iškrovus ant darbastalio tokį balastą, įsijungia kūrybiškumas. Iš pradžių galvoje būna chaosas, bet po poros minučių smegenų generatorius pradeda siųsti žinutes: sūdyta lašiša, citrina, saliero stiebas, ridikėlių daigai, …… Skaityti daugiau Sumuštiniai su žuvimi
Apie rudenėjančią gamtą galėčiau kalbėti nesustojus. Tai sodrių spalvų, čirškiančių svirplių, raudonviršio prie kelmo, rūko nuo ežero metas. Pačioje gamtoje vyksta tokie virsmai, kurie paliečia pačias slapčiausias sielos kerteles ir nežinia iš kur ateina liūdesys – toks pažįstamas, kaip prisirpęs obuolys ant obels. Bet apie obuolius, jų pyragus, rašysiu už savaitės kitos, o šiandien mano… Skaityti daugiau Pyragas su violetinėmis slyvomis
Kuo jos geresnės už šviežių daržovių salotas? – Sveikesnės, skanesnės, sotesnės, …? Visi atsakymai tinka. Kas jos? – Lengvas, energiją ir nuotaiką teikiantis maistas. Na, jei ne maistas, tai desertas arba atskiras patiekalas – vakarienės, priešpiečių ar net pietų. Pliusų daug, minusų vos keli. Pirmas neigiamas dalykas yra tas, kad įvairių vaisių vienu metu Lietuvoje… Skaityti daugiau Vaisių salotos
