Mėsos patiekalai · Skoniai · Žvėrienos patiekalai

Kepsnys su baravykais ir granatų sėklomis

Su granatų sėklomis galima daug ką nuveikti. Jos gali būti patiekalo puošmena arba kaip bet kokios uogos tapti pagardu. Nors jas iškrapštyti iš vaisiaus ne pats maloniausias reikalas, bet jų nemenki pasitaškymai visada atsiperka. Seniai jau begaminau jogurtinį torčiuką. Va, ten šios sėklytės buvo nepakeičiamos. O kaip puikiai jos derėjo ant bagetės puselės šalia romaninės… Skaityti daugiau Kepsnys su baravykais ir granatų sėklomis

Skoniai · Vegetariški patiekalai

Perlinių kruopų guliašas su baravykais ir savojos kopūstu

Septinta valanda ryto. Pro užuolaidos kraštelį nedrąsiai skverbiasi auštanti diena. Saulės nebus. Kambaryje šilta, tačiau pilkas šydas, kuris kabos visą dieną, privers ieškoti kažko, kas suteiktų džiugesį iš vidaus. “Labas rytas” – rinkimų rezultatai, o laimingai išrinktieji ir čia nesibodi akcentuoti, kaip jie pasiruošę kovoti su virusu. Kas naujo virtualioje erdvėje? – Iššoka rekordiškai didelė… Skaityti daugiau Perlinių kruopų guliašas su baravykais ir savojos kopūstu

Picos · Skoniai

Pica su baravykais

Jeigu praeitą sezoną mano mėgstamiausia pica buvo su cukinijom, tai šį – su baravykais! Grybų karalius vėl sugrįžo! Švęskim baravykų sugrįžtuves! Ne kiekvienas ruduo būna toks dosnus šiais karališkais grybais. O štai šis pridalino tiek, kad užteko ir atsargų prisiruošti (o kaip be marinuotų baravykų žiemą žiemoti?),  ir išbandyti naujus derinius. Nesitikėjau, kad baravykai taip… Skaityti daugiau Pica su baravykais