Patobulinau savo jogurtinį torčiuką. Kai gaminau jį pirmą kartą, gaivai suteikti naudojau uogas, o dabar sugalvojau, kad gali tikti mangas. Nuojauta neapgavo – pavyko tobulai. Toks jis man patiko labiau nei pirmasis. Kartosiu. Privalumai: nedaug riebalų ir cukraus. Gaivus ir lengvas. Gal tiktų labiau vasarai? – iš dalies… nors linijoms išsaugoti geriau jau šį, nei… Skaityti daugiau Jogurtinis tortas su vaisiais
Pavlova – nepabostantis desertas. Yra kažkas užburiančio traškiame baltymų sluoksnyje – akys užsinori, burnoje pradeda telktis seilės, nejučia prasižioji ir … atsargiai kandi…, lūpomis šiek tiek prispaudi traškią plutelę, kad šios nei vienas trupinėlis neišslystų… Burnoje atsirandantis jausmas susijungęs su smegenų centruose esančiais skonio receptoriais, atjungia kairįjį pusrutulį, ir nieko negalvoji – nei kaip, nei… Skaityti daugiau Pavlova – desertas su plakta grietinėle, uogomis ar vaisiais
