Sūrio pyragai – visada gerai. Ypač su šviežiomis uogomis – avietėmis, braškėmis ir šilauogėmis. Mmmm… Juos galima gaminti įvairioms progoms, tačiau su tiek raudonų uogų? Hum? – TIK, kai širdis pilna džiaugsmo, kai pajunti tokį lengvumą, kad kojomis žemės nesieki. Kai, kai, … nori daug dau kalbėti, pasakoti, bet tam išreikšti nerandi žodžių. Kai trauki… Skaityti daugiau Rikotos sūrio pyragas su šviežiomis uogomis
Ar šis tiramisu geresnis nei klasikinis ar tiramisu be kiaušinio? Aš už įvairovę. Apie tiramisu ir jo kilmę dėsčiau minėtuose įrašuose, o šiandien – apie tiramisu patiekimą. Mano manymu šį desertą galima pritaikyti bet kokiai progai. Štai tokiose taurėse, papuoštas šviežiomis avietėmis, puikus Valentino dienos stalo akcentas. Yprastai šiai šventei labai jau mėgstamos braškės. Sutinku… Skaityti daugiau Aviečių skonio desertas “Tiramisu”
Ar vasara ar žiema, ruduo ar pavasaris – mažas skanus sausainiukas prie kavos – tai yra tai, ko reikia COFFE TIME. Dailiai apvalūs, ar figūriniu krašteliu – labai vilioja – pati išbandžiusi esu smėlinius sausainius pagal prancūziškus receptus, nes jie yra geriausi šios rūšies žinovai. Neseniai užmačiau šokoladinius “smėlinukus”. Labai patraukliai atrodė supjaustyti kvadartiniais gabalėliais.… Skaityti daugiau Sluoksniuotas desertas su braškėmis ir šokoladiniais sausainiais
