Skoniai · Sumuštiniai

Prancūziška bagetė su romanine salota ir čederio sūriu

Pavasaris jau spėjo įsibėgėti, tačiau mūsų kraštuose tai didžiausias vitaminų stygiaus laikas. Kas tik žalia, ar kas rausva traukia akį. Ant mūsų stalo kasdieninio, taip pat, norisi spalvų. Spalvingas šiandien paprasčiausias, bet neprasčiausias batonas – visa prancūziška BAGETĖ (baguette, pranc.), mano duonos favoritė. Labai skanu ją, ką tik parneštą iš parduotuvės, laužyti ir kramsnoti vieną,… Skaityti daugiau Prancūziška bagetė su romanine salota ir čederio sūriu

Skoniai · Sumuštiniai

Sumuštiniai su ridikėliais

Neabejotina ridikėlių nauda sveikatai – rašiau savo straipsnyje. Kiek beužaugintum šių šaunių daržovių, jų galiausiai pritrūksta – dažniausiai papuošimui, bet kartais ir labai rimtas salotas galima  pasigaminti. Sumuštiniams jie, taip pat, labai tinkami. O ypač, kai jau viskas būna pabodę, paskrudini duoną, aptepi ją kokiu nors tepiniu ir gausiai gausiai apdedi ridikėliais… Trūksta skonio? Citrina… Skaityti daugiau Sumuštiniai su ridikėliais

Skoniai · Sumuštiniai

Sumuštiniai su keptais pomidorais

Sumuštiniai pietums yra geriausias dalykas, kai būna jau atsibodęs virtas, keptas, pašildytas maistas. Juos galima pasigaminti ilgai neužtrunkant, pasitelkus fantaziją, t.y. visai smagiai. Kurdama šiuos sumuštinius, turėjau keptų pomidorų idėją, o nuo ko pradėti ir kaip užbaigti, to mano smegenys dar nebuvo sugeneravę. Atsibodo save kankinti – reikėjo veikti! Greitai pomidorai jau buvo orkaitėje. Toliau, … Skaityti daugiau Sumuštiniai su keptais pomidorais