Daržovių patiekalai · Skoniai

Šviežių bulvių užkepėlė

Šviežios bulvės, chorizo dešros likutis, jau kelios dienos šaldytuve kažko laukiantys mongoldai … Kuo blogas derinys? – Kam? – Na, PVZ užkepėlei. Yra kiaušinių, pieno, kietojo sūrio, –  visko, ko reikia gratinui. Gratin (pranc.) reiškia užkeptą orkaitėje patiekalą. Bulvių gratiną prancūzai labai mėgsta.  Esu jį ruošusi pagal originalų receptą, BET kam tas bulves smulkinti, sluoksniuoti,… Skaityti daugiau Šviežių bulvių užkepėlė