Oi, kiek prisiskaičiau ir prisižiūrėjau apie plekšnę ir jos paruošimą! O tada būna taip, kad norisi viską išbandyti čia ir dabar. Bet juk tai neįmanoma nei fiziškai nei kaip nors kitaip. Tada galvoje kyla chaosas – ką pirmą, o ką paskui, kas geriau atrodys nuotraukoje, ir kam kas bus skaniau, kas nelabai tikėtina, kad bus… Skaityti daugiau Orkaitėje kepta plekšnė česnakiniame marinate
Atkeliavusi iš pietų Amerikos ir pastaraisiais metais labai išpopuliarėjusi Europoje, bolivinė balanda (kynva) tapo supermaistu ir mūsiuose. Kam uždegimas, o kam depresija, o prie ko kabinasi virusas – greičiau kaiskit puodą! Šie iš pažiūros nekalti grūdeliai yra labai galingi. Inkų jie buvo vadinama “grūdų motina”, o Jungtinių Tautų atsakingos organizacijos bolivinei balandai dedikavo net ištisus… Skaityti daugiau Bolivine balanda įdarytos paprikos
Ilgai dar būčiau nebandžiusi, jei nebūčiau užsiauginusi šios puikios daržovės. Apie tai jau rašiau briuselio kopūstai su spanguolėmis. Tai buvo iš prancūzų nusižiūrėtas receptas. Rezultatas nenuvylė, tačiau kitą kartą bandysiu dar patobulinti. Šį kartą jūsų dėmesiui labiau lietuviškas variantas – gal tik kedrinių pinijų riešutai ne visai tradiciškai atrodo. Nuraminsiu – jie čia tikrai “prieko”… Skaityti daugiau Apkepti briuselio kopūstai su morkomis
