Pyragai · Skoniai

Migdolinis raudonųjų serbentų pyragas su morengu

Nežinau kaip jums, tačiau man kiekvienais metais maga iškepti vis kitokį pyragą su tomis pačiomis uogomis. Štai šis, labai panašus į pyragą su raudonaisiais serbentais ir morengu, kurio esminis skirtumas yra tas, kad vietoj džiūvėsėlių čia dedami migdolų miltai. Skonis migdoliškas, o poskonis tas, kur raudonųjų serbentų rūgštelė su morengu maloniai nuteikia gomurį ir pasitenkinimas… Skaityti daugiau Migdolinis raudonųjų serbentų pyragas su morengu

Pyragai · Skoniai

Morenginis raudonųjų serbentų pyragas

Kai raudonųjų serbentų kekės pradeda nebetilpti krūmeliuose, o jų raudonis traukia akį iš toli – ateina laikas gaminti nuostabiuosius šių įstabiųjų uogų desertus. Kai kas yra nuvertinę šias uogas ir soduose nepalikę joms vietos, – veltui. Rūgštoko skonio uogos gali būti sėkmingai panaudotos džemams, pagardams prie mėsos, musams, pyragams, ledams. Prancūzijoje šių uogų naujo derliaus… Skaityti daugiau Morenginis raudonųjų serbentų pyragas