Apie gnočius arba itališkus virtinukus mažai ką težinojau iki tada, kai panorau išbandyti kažką naujo su žiediniu kopūstu. Šiemetinis kalafiorų derlius – 1 kopūstas paruoštas vartojimui ir 1 laukiamas. Pirmojo kopūsto priešistorė: vizitas į kopūstų lysvę, detali apžiūra, įvertinimas, ir svarstymai ką pagaminti – picą ar gnočius. Prisipažinsiu – buvau šiek tiek nusiteikusi prieš pastaruosius,… Skaityti daugiau Žiedinių kopūstų virtinukai