Sausainiai · Skoniai · Sveikuolių skanėstai

Migdoliniai sausainiai su kokoso aliejumi ir juoduoju šokoladu

Sveika mityba? Kokia ji turėtų būti. Pati vartoju šią savoką, bloge esu sukūrusi net “sveikuolių” rubriką. Kol kas šventai tikiu šios srities ekspertais, holistinės medicinos specialistais. Nors… kartais kritiškai žiūriu į banguojančias mitybos tendencijas. Jeigu kepimas ant aliejaus buvo tapęs sveikiausiu riebalu ir nepaleido savo pozicijų gerokai daugiau nei dešimtmetį, – šiandien jau reabilituoti kiaulienos… Skaityti daugiau Migdoliniai sausainiai su kokoso aliejumi ir juoduoju šokoladu

Sausainiai · Skoniai

Amaretto šeimos migdoliniai sausainiai

“Espresso e un amaretto, per favore” – išdidžiai užsisakysiu nuvykusi į Italiją. Amaretto rūšies sausainiai lengvi, kvapnūs migdolinukai, labai tinka prie dieviško skonio Italijoje ruošiamos espresso kavos. Jų yra daugybė, o kurie skaniausi, – atsakymo tektų ieškoti ne vieną mėnesį lankant vieną už kitą šarmingesnius šio pusiasalio kampelius. Kiekvienas  šalies regionas turi savąjį amaretti receptą.… Skaityti daugiau Amaretto šeimos migdoliniai sausainiai

Sausainiai · Skoniai

Migdoliniai sausainiai

Tai itališkųjų amaretti variantas – konorssaknaus prie kavos tobulas pasirinkimas smaližiams. Bet ne visiems – tiems, kuriems ne visai tas pats, ką dedasi į burną. Patiko vienos žinomos moters mintis, kad desertai, tai yra “ta sritis, kur galim sau leisti būti labai išrankūs”. Šie migdolinukai yra tai, kas nekasdieniška, su trupučiu prabangos – tinkantys tikriems… Skaityti daugiau Migdoliniai sausainiai