Citrusinai vaisiai nors ir atkeliavę iš toli, bet taip pritapę, kad jau neįsivaizduojame žiemos be jų. Turi būti namuose, kaip duonos.Vaisių vazelėje ar pintinėlėje. Apelsinai ir mandarinai svetainėje ar virtuvėje gražiai padėlioti traukia akį lyg kokios dekoracijos. Citrinas dažnai slepiame šaldytuve. O kur laikyti kinkanus, kurie dar tik mažais žingsneliais skinasi kelią į mūsų namus?… Skaityti daugiau Apversti apelsininiai keksiukai
Kas dievina šią kepinių rūšį – labai rekomenduoju. Ragavo ne vienas ir sakė, kad puikūs. Aš savo asmeninę nuomonę apie keksiukus arba mufinus išdėsčiau savo poste Mufinai su raudonaisiais serbentais. Dažnai naujus kepinius išbandau, kai turiu šaldytuve atsargų, kurias, žūt būt, reikia sunaudot. Tai, kad laukė varškė ir paskutinių vyšnių mažas kibirėlis kukliai įstaisęs buvo… Skaityti daugiau Keksiukai su vyšniomis ir varške
Galiu drąsiai teigti, kad atradau savuosius keksiukus – be jokio pieno! Ne vieną receptą išstudijavusi sustojau ties šiuo, su raudonaisiais serbentais. Man jis patiko tuo, kad ingredientai buvo panašūs kaip keksų, nes šiaip, tie visi keksiukai su vienu kiaušiniu, pienu, … na, ne mano skonio. Pabandykite manuosius – tikrai nenusivilsite, nes jau yra kepami kelintą… Skaityti daugiau Mufinai su raudonaisiais serbentais
Jau seniai norėjau išbandyti speltos (senovinės laukinių kviečių veislės) miltus. Kažkaip vis nebuvo progos. Bet, kartą, pamačiusi jiems nuolaidą, rįžausi nusipirkti. Pirma mintis – nuo ko pradėti? – radau atsakymą – iškepti keksiukus. Pirmiausia pasidomėjau jų maistinėmis savybėmis – turintys daug vitaminų ir mineralų – LABAI GERAI! Juose esančios maistinės medžiagos gerai tirpsta vandenyje, todėl… Skaityti daugiau Kakaviniai keksiukai su riešutų sviestu
