Kai kolegė paklausė, ar aš kada esu gaminusi obuolių putėsius, atsakymas buvo – “Tikrai NE”. Nei obuolių, nei kitokių vaisių ar uogų. Apskritai pas mane mažai receptų su želatina. “O be reikalo” – sakau sau. Nors tai gyvulinės kilmės produktas, tačiau jis yra vertingas mūsų organizmui. Želatina yra baltymų mišinys, kuris atsiranda dėl kolageno hidrolizės.… Skaityti daugiau Obuolių putėsiai