Kepti vaisiai, uogas su sūriais labai tinka aperityvo stalui. O patiekus didesniame kepimo inde su paskrudinta bagetės riekute – dieviškai gerai suskamba prieš vakarinę programą – eilinę filmo seriją, knygos istorijos tęsinį ar stalo žaidimą su šeima. Jei indas neištuštėja per kelias minutes, pertraukėlėse prie jo galima sugrįžti ir batono gabalėliu padažyti skonių prisigėrusį padažą… Skaityti daugiau Kepti abrikosai su feta
Labai geras užkandis prie vyno. Vakarojimui – tobulai. Tinka šiam skrebučiui ne tik slyvos, bet ir vynuogės be kauliukų, mango vaisiai. Pelėsinio sūrio aštrokas poskonis – atsvara vaisių saldumui. O papildomas rudasis cukrus apjungia viską. Kodėl brusketos su slyvomis? Keistas dalykas, bet šie kaulavaisiai mūsų šaldytuve gyveno nuo praėjusio lapkričio. Kraustydama vaisių stalčių, radau juos… Skaityti daugiau Brusketos su slyvomis ir pelėsiniu sūriu
Dažnai ieškome kažko ypatingo. Tačiau, iš to, ką randi namuose galime sudėlioti dėlionę, puikiai tinkančią popietės susitikimams, vakarojimui prie TV ar užkandžiui prie vyno taurės. Štai krepšelyje įsitaisiusi bagetė, šaldytuvo lentynoje mėlyno pelėsinio sūrio gabaliukas, o toliau… vaizduotė išsilaisvina – dėliojame sumuštinį, kuris, tikiu, abejingu nepaliks nei vieno. Reikės: Gaminimas: Skanaujame! Dar šis bei tas…… Skaityti daugiau Sumuštinukai su figomis ir pelėsiniu sūriu
Burata yra tas sūris, kuris pakelia daržovių, vaisių salotų, picų vertę iki šimto. Brusketos – ne išimtis. Čiabata – be jos nei dienos! Ši, su traškia plutele duona, tinka beveik visur, o ypač trintoms sriuboms gardinti, patiekti prie salotų, na, ir be abejonės brusketoms. Bazilikas, karališka prieskoninė žolė. Šviežios salotos, sumuštiniai – ten, kur yra… Skaityti daugiau Brusketos su burata ir šviežiais pomidorais
Su kuo labiausiai mėgstu eksperimentuoti virtuvėje, tai su sumuštiniais. Galima juos vadinti skrebučiais, brusketomis, užkandžiais, kanape… Yra reikalų juos sugrupuoti, atsirinkti, o po to teisingai įvardinti – man nelabai sekasi. Bet kaip sakoma, kaip pavadinsi, taip nepagadinsi.;) Šiandien tebūnie skrebučiai. Jiems labai tinkamas užtepas – bet kokių kaulavaisių džemas. Buvo atsitiko, kad padauginau nusipirkti nektarinų.… Skaityti daugiau Skrebučiai su persikų uogiene, Brie sūriu ir šviežiomis avietėmis
