Žyma: pyragai

Šokoladinė pynė Šokoladinė pynė
Pyragai · Skoniai

Šokoladinė pynė

lessaisonsPalikti komentarą

Žiema_Pavasaris. Žiema|Pavasaris. Ką renkuosi? -Jungtį, bet neatskirtį. Nededu taško, bet neatskiriu ir siena. Šiais metais taip gražiai žiema perduoda savo relikvijas pavasariui – negąsdina pūgomis, nekabina virš galvų milžiniškų varveklių, nešiurpina naktimis šiauriu po langais. Didžioji žiema apsisiautusi šermuonėlio kailiniais milžino žingsniasi traukia šiaurės link, palikdama tik šlapius pėdsakus. Pavasarinis vėjas pasivijęs taikiai glosto jai… Skaityti daugiau Šokoladinė pynė

Pyragas su svarainių skiltelėmis Pyragas su svarainių skiltelėmis
Pyragai · Skoniai

Pyragas su svarainių skiltelėmis

lessaisonsPalikti komentarą

Prasidėjo lapkritis. Grįžo “sočių” pyragų noras. Na, tokių kaip keksai – suvalgai gabaliuką ir bent pusei dienos sėdi ramus. Kadangi turėjau dar užsilikusių svarainių … O kai juos nuskinu, dažnai išbandau ir naują pyrago receptą. Praeitų metų atradimas buvo svarainių ir obuolių pyragas. Šiais metais šių vaisių likučius panaudojau kepdama štai šį – inkrustuotą svarainių… Skaityti daugiau Pyragas su svarainių skiltelėmis

Apverstas kriaušių pyragas Apverstas kriaušių pyragas
Apversti pyragai · Skoniai

Apverstas kriaušių pyragas

lessaisonsPalikti komentarą

Kriaušių metas. Supratau, kai grįžusi į namus laiptinės pirmame aukšte radau dėžę šių gražuolių. “Vaišinkitės” – nedrąsiai pasiėmiau vieną – skani – tikra kaimiška kriaušė, o jų tiek daug kažkas atgabeno iš savo sodo, pastatė net staliuką, užrašė – rado laiko. Žengiau laiptais link savo namų. Rakindama duris nesiloviau galvoti apie žmonių gerumą, vaišingumą, norą… Skaityti daugiau Apverstas kriaušių pyragas

Pyragas su svarainiais ir obuoliais Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru
Pyragai · Skoniai

Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru

lessaisonsPalikti komentarą

Krepšelis svarainių vos nesunyko, kol neužmačiau gražios foto vienos prancūzės kulinariniame tinklaraštyje (kaip visada.;) Nemanykite, kad taip nieko ir nebuvau sugalvojusi. Ne, ne … tai ne mano būdui. Pirmiausia išsikepiau savo mėgstamą apverstą svarainių pyragą, dalį susmulkinau, užpyliau cukrumi ir padėjau į šaldytuvą – laaabai populiarus tapo tokio turinio stiklainiukas vakarinei arbatai! Pabandykite kada. Nenusivilsite… Skaityti daugiau Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru

Rabarbarų pyragas Apverstas rabarbarų pyragas
Apversti pyragai · Skoniai

Apverstas rabarbarų pyragas

lessaisonsPalikti komentarą

Rabarbarų laikas. Mums kepėjams naujų receptų testavimo metas. Lauki nesulauki ir štai juos turi. Rūgštaus ir saldaus tandemas nuostabus. Rabarbarai kepiniuose nenusileidžia uogoms, o kai kur net jas lenkia. Palenktyniaukime ir mes – kas daugiau iškeps pyragų su rabarbarais? Arba, kas kiek naujų receptų atras ar sugalvos? Kuris receptas pats lengviausias? O kuris pyragas pats… Skaityti daugiau Apverstas rabarbarų pyragas

Apverstas svarainių pyragas Apverstas svarainių pyragas
Apversti pyragai · Skoniai

Apverstas svarainių pyragas

lessaisonsPalikti komentarą

Negailėkite savęs kepdami vis kitoniškesnius rudeninius pyragus. Pabandykite NET su svarainiais. Šie vaisiai namuose dažiausiai tampa “antgripinu” (ypač jų sirupas). Bet niekados nebuvau ragavusi jų pyrago. Jau keli metai apie tai galvojau. Tada dar galėjau ir ne vieną kilogramą suskinti, o dabar vos 20 vaisių suradau – kaip tik tiek kiek reikia pyragui, nors net… Skaityti daugiau Apverstas svarainių pyragas

Vyniotinis su uogiene Vyniotinis su uogiene
Pyragai · Skoniai

Vyniotinis su uogiene

lessaisonsPalikti komentarą

Jeigu tik turite uogienių… Daug! Neprašausite gamindami saldžiuosius vyniotinius. Tiek daug visko esu išbandžiusi, tačiau šis kepinys turėjo palaukti keletą metų. Keletą!? Atidėlioti tiek laiko tikrai neverta. Įsitikinsite pasigaminę ir paskanavę, nes skirtas laikas proporcingas valgymo malonumui. Tai yra biskvitinis vyniotinis. Iš tokios tešlos gaminami lakštai tortui, kurie užtikrintai gerai susijungia su bet kokiu pertepimu.… Skaityti daugiau Vyniotinis su uogiene

Trupininis pyragas su braškėmis Trupininis pyragas su braškėmis ir maskarpone
Pyragai · Skoniai

Trupininis pyragas su braškėmis ir maskarpone

lessaisonsPalikti komentarą

Kai braškės dar nesibaigia arba gerai, kad yra vėlyvosios jų sesės… Štai šį minkštą pyragą pasirinkau spontaniškai. Visada sakau, kad dažniau mane emocija pagauna pamačius gerą nuotrauką, o šį kartą buvo kitaip. Ar labai norėjau kažko su braškėmis, ar kažko prie kavos, net nežinau, bet nevalingai pasirinkau vaizdo įrašą. Dabar galvoju, hum,.. dėl to, kad… Skaityti daugiau Trupininis pyragas su braškėmis ir maskarpone

Trupininis pyragas su rabarbarais Trupininis rabarbarų pyragas 
Pyragai · Skoniai

Trupininis rabarbarų pyragas 

lessaisonsPalikti komentarą

Rabarbarai, braškės, … – spėk tik suktis ir džiuginti šeimyną naminiais skanėstais. Laukiu abiejų, noriu skanauti abu kartu! O gal po vieną, išjaučiant kiekvieną – neslėpsiu ir nesidrovėsiu – eiliuoti man sekasi.:) Šiais metais pirmą kartą kepu pyragą iš savų rabarbarų. Praeitą vasarą pasodinti, jie jau neblogai prisitaikė prie mano daržo aplinkos, ir štai jau… Skaityti daugiau Trupininis rabarbarų pyragas 

Nekeptas sūrio pyragas su mėlynėmis Nekeptas sūrio tortas su mėlynėmis
Pyragai · Skoniai

Nekeptas sūrio tortas su mėlynėmis

lessaisonsPalikti komentarą

Kai turi žiemą savų mėlynių – gėris! Vos tik išsitraukiu indelį šaldytų uogų, prisiminimai nuskraidina į liepos mėnesį, 28 laipsnių karštį, į uogynus, – mašalų buveines, – kur tik pajudinus šakelę pakyla debesys tenykščių gyventojų, kurie žmonėms draugiškų jausmų nepuoselėja, kaip ir iš viso kokių nors jausmų. “Jie” savo juslėmis žaibiškai nustato, kada atkeliauja maistas… Skaityti daugiau Nekeptas sūrio tortas su mėlynėmis