Štai valgau salotas su graikišku sūriu ir negaliu atsižiūrėti į savo sūrio lazdeles. Tai, jums, kurie gaminate sluoksniuotą tešlą negalvodami, bus juokinga, bet man, pirmą kartą pasiryžusiai – tai didvyriška. Delsiau gal dvejus metus, ir štai, pagaliau, jau galiu su ja veikti, ką tik panorėjus. “Pirmiausia raitysiu sūrio lazdeles” – pamaniau, ir ėmiausi darbo sparčiais… Skaityti daugiau Sūrio lazdelės iš sluoksniuotos tešlos
Negalima apsistoti ant vieno mielinės tešlos recepto. Reikia išbandyti kelias, kad suprastum kokias bandeles galima kepti iš vienos, o kokias iš kitos. Štai, kad ir aš, prisirinkusi pas draugus dieviško skonio slyvų, sugalvojau įdaryti jomis bandeles. Nebuvau niekur ragavusi ir nežinojau, ar tai įmanoma įgyvendinti. Bet, pasirodo, kad visai neblogas sprendimas. Jas galima vynioti ir… Skaityti daugiau Mielinės tešlos pyragėliai su įdarais
Mielines bndeles labai mėgsta mano šeimyna, o dėl jos aš kartais pasistengiu. Prieš metus nesėkmingai bandžiau pradžiuginti namiškius su šaldytuve kildinta tešla. Visas krepšys bandelių nukeliavo link konteinerio. Nenorėjau pasilikti su karčia patirtimi ir po metų tęsiau sėkmingo recepto paieškas. Greitai akį patraukė Jolantos mieliniai rageliai. Dar pavarčiusi radau ir pas Sonatiną tokius pačius. Iš… Skaityti daugiau Mielinės tešlos rageliai “Kifle”
