Šiandien saulė dosniai dalijo paskutinius vasaros šilumos likučius, o žydroje dangaus pievoje ganėsi daug minkštų debebesėlių. Tik lengvo vėjelio skraidinami rudi medžių lapai priminė apie artėjančius virsmus gamtoje. Tačiau reikia džiaugtis subrandintu derliumi – uogomis, vaisiais, grybais, daržovėmis. Gal nebuvo ypatingai derlingi metai, bet kad jau spalvingi, tai tikrai. Lietūs, ką ten lietūs – liūtys… Skaityti daugiau Lengvas pyragas su slyvomis
Kriaušių metas. Supratau, kai grįžusi į namus laiptinės pirmame aukšte radau dėžę šių gražuolių. “Vaišinkitės” – nedrąsiai pasiėmiau vieną – skani – tikra kaimiška kriaušė, o jų tiek daug kažkas atgabeno iš savo sodo, pastatė net staliuką, užrašė – rado laiko. Žengiau laiptais link savo namų. Rakindama duris nesiloviau galvoti apie žmonių gerumą, vaišingumą, norą… Skaityti daugiau Apverstas kriaušių pyragas
Krepšelis svarainių vos nesunyko, kol neužmačiau gražios foto vienos prancūzės kulinariniame tinklaraštyje (kaip visada.;) Nemanykite, kad taip nieko ir nebuvau sugalvojusi. Ne, ne … tai ne mano būdui. Pirmiausia išsikepiau savo mėgstamą apverstą svarainių pyragą, dalį susmulkinau, užpyliau cukrumi ir padėjau į šaldytuvą – laaabai populiarus tapo tokio turinio stiklainiukas vakarinei arbatai! Pabandykite kada. Nenusivilsite… Skaityti daugiau Pyragas su svarainių ir obuolių įdaru
Esu iškepusi ne vieną pyragą su morkomis. Net torčiukų. O šis – visas tortas. Du pyragai, pertepti storu sūrio ir grietinėlės kremo sluoksniu, sudaro gero torto įspūdį. Morka ir tortas, keistai skamba ši žodžių pora, bet tai yra tandemas ir ne kitaip. Morka yra pakankamai saldi daržovė, todėl ji labai tinka kepiniams – keksiukams, pyragams,… Skaityti daugiau Morkų tortas su graikiniais riešutais
Negailėkite savęs kepdami vis kitoniškesnius rudeninius pyragus. Pabandykite NET su svarainiais. Šie vaisiai namuose dažiausiai tampa “antgripinu” (ypač jų sirupas). Bet niekados nebuvau ragavusi jų pyrago. Jau keli metai apie tai galvojau. Tada dar galėjau ir ne vieną kilogramą suskinti, o dabar vos 20 vaisių suradau – kaip tik tiek kiek reikia pyragui, nors net… Skaityti daugiau Apverstas svarainių pyragas
Kai braškės dar nesibaigia arba gerai, kad yra vėlyvosios jų sesės… Štai šį minkštą pyragą pasirinkau spontaniškai. Visada sakau, kad dažniau mane emocija pagauna pamačius gerą nuotrauką, o šį kartą buvo kitaip. Ar labai norėjau kažko su braškėmis, ar kažko prie kavos, net nežinau, bet nevalingai pasirinkau vaizdo įrašą. Dabar galvoju, hum,.. dėl to, kad… Skaityti daugiau Trupininis pyragas su braškėmis ir maskarpone
Kiek šokoladinių pyragų bebandytum, visi jie geri. Kuo geri, kaip geri, reikia išbandyti jų kuo daugiau ir išsirinkti vieną mėgstamiausią. Kiekvieną kartą kai iškepu naują, atrodo kad jis bus man pats pačiausias. Tačiau atrandu visada dar ir dar vieną… Taip atsitiko ragaujant šokoladinį “Brownie”, kakavinį “Negriuką”, taip įvyko ir šį kartą. …ir SLYVOS šiam pyragui… Skaityti daugiau Šokoladinis migdolų miltų pyragas su džiovintomis slyvomis
