Dar vis mokausi. Dabar svarbiausios pamokos yra susijusios su kuo įvairesnių daržovių įtraukimu į mitybos racioną. Kažkaip taip. Neseniai atradau pankolį, pabandžiau prisijaukinti saldžiuosius batatus, dabar sviestinis moliūgas. Anksčiau su šia daržove man nesisekė užmegzti ryšio. Iš pradžių teko paskanauti didžiųjų moliūgų – pamaniau “kaip žmogus be charakterio”. Va taip. Buvau girdėjusi ir apie sviestinius… Skaityti daugiau Keptas sviestinis moliūgas
Vytinta mėsa, o ypač žvėriena, priklauso delikatesų klasei. Šių kokybiškų skanėstų kelios dešimtys gramų kainuoja nemažai. Tenka sustoti prie tokių lentynų, pavarvinti seilę, greitai pakeisti trajektoriją, kad dėmesys nukryptų kitur – nejaugi nei iš šio, nei iš to imsi ir pirksi tokią brangenybę! Žinoma, būna progų ir tenka nusipirkti vieną kitą pakuotę vytintų dešrelių, ypač… Skaityti daugiau Vytinta briediena
Esu iš tų, kurie dievina bulves, jų patiekalus, tokius kaip bulvių košė, bulvinis plokštainis, cepelinai arba, tiesiog, orkaitėje keptos bulvės. Visokias – su lupenom, nuskustas, supjaustytas ketvirčiais ar pasmulkintas plonomis riekelėmis. Jaunos bulvytės ypatingos, bet rudeninės – ne prastesnės. Nesidalinu jų patiekalais, tik savo mėgiamiausią esu aprašiusi čia. Kas jau yra dažno lietuvio kasdienis maistas,… Skaityti daugiau Saldžiosios bulvytės keptos orkaitėje
Pakvimpa braškėmis ir įsijungia fantazija. Kai dar ne kibirais raškai, o kelias už 3 eurus nusiperki. Gali suvalgyti jas iš karto, bet gali susilaikyti ir pasielgti išmintingiau, kažkaip. Salotas? – Tačiau kokias? Mintis gena mintį, kol viena stoja skersai kelio: braškės su kynva (na, ta bolivine balanda), žalumynais, granatų sėklomis (granatas jau senokai tūno šaldytuvo… Skaityti daugiau Bolivinė balanda su braškėmis
Pripažįstu – angliškai skamba geriau – Cookies! Gal būt anglų kalba ilgam užvaldė mūsų smegenų operacinę sistemą… Na, tiek to – šio įrašo tikslas yra kitas – pasiekti kavos ritualo mylėtojus, šio brangaus laiko puoselėtojus, ištikimiausius ir nepalaužiamus savo nuomonės turėtojus, kuriems, beje, priklausau ir aš – kavos laikas yra ŠVENTAS ir taškas. Toliau ne… Skaityti daugiau Sausainiai su šokolado gabaliukais. Du receptai
