Žuvis kepta okaitėje
Įprotis gaminti žuvį dažnai ateina iš šeimos, kurioje augi. Vaikystėje valgiau tik ant aliejaus keptuvėje keptą žuvį. Dažniausiai tai būdavo jūros lydeka ar karpis. Buvo skanu. Žuvienėje žuvies gabaliukai – ne itin… Kai pati pradėjau gaminti, pabandžiau kepti sluoksniuotą daržovių žuvies patiekalą keptuvėje – visai patiko. Dabar jau kelintą kartą kepu žuvį orkaitėje, – renkuosi… Skaityti daugiau Žuvis kepta okaitėje