Daržovių patiekalai · Vegetariški patiekalai

Smidrai. Du padažai

Vėl apie smidrus. Kol nesibaigs jų sezonas, gaminsiu dar ne kartą. Tai daržovė, kuri yra lengvai paruošiama ir kaip minėjau savo įraše apie smidrus, – tinka beveik kiekvienam valgymui: pusryčiams, pietums, vakarienei, užkandžiams. Save nustebinau, pabandžiusi patiekti smidrus prie baltojo vyno – ypač tiko šaltas padažas. Apie šaltą padažą. Su padažais mano santykis dar tik… Skaityti daugiau Smidrai. Du padažai

Salotos · Skoniai

Šiltos smidrų salotos su juodaisiais ryžiais

Kai smidrų sezonas įsibėgėja, – pasigaminti, išbandyti, išragauti kažką naujo, būtina! Štai šis receptas – labai paprastas. O patiekalas – skanus. Tačiau daug kas priklauso ir nuo produktų kokybės, pasirinkto padažo: galima pasigaminti grietinėlės ar aliejaus pagrindu, nors variacijų yra ne viena. Smidrų istorija – siekia 2000 metų. Mums šiauriečiams tai vis dar daržovė, kurią… Skaityti daugiau Šiltos smidrų salotos su juodaisiais ryžiais