Skoniai · Sveikuolių pietūs · Užkandžiai

Tofu iešmeliai su cukinija

Net visavalgiai tikriausiai nenurašys tofu sūrio į paraštes. Net nežinodami kas tai per sūris ar ne sūris nuoširdžiai pripažins, kad skanu. Net patiekus tokius iešmelius užkandžiams, įsidrąsinę, užsigers šį kąsnelį gurkšneliu balto vyno – tikiu, nustebs tobula derme. Dermė turi egzistuoti visame kame… Apie tofu. Tai fermentuotas kiniškas pagardas, sudarytas iš apdoroto, konservuoto tofu, naudojamo… Skaityti daugiau Tofu iešmeliai su cukinija

Makaronų patiekalai · Skoniai

Švieži makaronai su tofu

Atrodo taip neseniai basomis vaikštinėjom po dailiai nupjautą veją, o saulės nudailintas kūnas troško būti dengiamas kuo mažiau. Ir štai net neapsižiūrėjom, kaip su kiekviena diena pradėjom siaustis vis šilčiau. O paskutinius medžių lapus drąskantis vėjas nejučia skausmingai palietė ir sielos stygas. Man labai patinka Paule Verlaine eilėraštis “Rudens giesmė”. Iš tikrųjų tai labai liūdnas… Skaityti daugiau Švieži makaronai su tofu