Pyragai · Skoniai

Varškės pyragas

Kaip įprastai – kai pamatau gražų kepinio vaizdą Instagrame, pradedu ieškoti recepto. Tada, prisimenu, laaabai skaniai jis atrodė, sužadino vaizduotę ir stiprų norą pajusti skonį to lengvai įdubusio viduriuko  –  puraus varškės įdaro! Taigi, tariau sau, –  jokių ypatingų priedų nereikia. Varškės? – paieškom šaldytuve… – Yra. Be jos neįsivaizduoju nei dienos.  Prireikia man jos… Skaityti daugiau Varškės pyragas

Pyragėliai su įdarais · Skoniai

Sultinukai

Vartydama senus užrašus radau neišbandytą receptą, pavadintą “Sultinukai”. Kadangi mano šeima ir aš pati, labai mėgstam kepinius su varške, nieko nelaukdama pradėjau gaminti. Bemaišydama pradėjau suprasti, kad tai labai panašu į grietiniečius. Palyginau receptus ir radau skirtumų, nors ir nedidelių. Labiausiai neramino cukraus gausa, tačiau kažkas gamino, vadinasi, turi pavykti! Tęsiau darbą, o apie rezultatą … Skaityti daugiau Sultinukai