Skoniai · Sveikuolių pietūs · Užkandžiai

Tofu iešmeliai su cukinija

Net visavalgiai tikriausiai nenurašys tofu sūrio į paraštes. Net nežinodami kas tai per sūris ar ne sūris nuoširdžiai pripažins, kad skanu. Net patiekus tokius iešmelius užkandžiams, įsidrąsinę, užsigers šį kąsnelį gurkšneliu balto vyno – tikiu, nustebs tobula derme. Dermė turi egzistuoti visame kame… Apie tofu. Tai fermentuotas kiniškas pagardas, sudarytas iš apdoroto, konservuoto tofu, naudojamo… Skaityti daugiau Tofu iešmeliai su cukinija

Skoniai · Sveikuolių pietūs

Bolivine balanda įdarytos paprikos

Atkeliavusi iš pietų Amerikos ir pastaraisiais metais labai išpopuliarėjusi Europoje, bolivinė balanda (kynva) tapo supermaistu ir mūsiuose. Kam uždegimas, o kam depresija, o prie ko kabinasi virusas – greičiau kaiskit puodą! Šie iš pažiūros nekalti grūdeliai yra labai galingi. Inkų jie buvo vadinama “grūdų motina”, o Jungtinių Tautų atsakingos organizacijos bolivinei balandai dedikavo net ištisus… Skaityti daugiau Bolivine balanda įdarytos paprikos