– Skanesnis net už Starbucks torčiuką.;), o prilygsta savo minkštumu ir purumu… Hum?.. tikriausiai morkų keksui su šokolado gabaliukias. Kažkada svarsčiau, ar besluoksnis kepinys gali būti pavadintas tortu? Tuo metu atrodė, kad ne, tačiau dabar sakau TAIP! Uf, kaip greitai keičiasi nuomonė. Gal nuo nuotaikos tai? Bet ne – tobulėjam.;) – Štai šis tortas, kurį… Skaityti daugiau Pats skaniausias morkų tortas
Negailėkite savęs kepdami vis kitoniškesnius rudeninius pyragus. Pabandykite NET su svarainiais. Šie vaisiai namuose dažiausiai tampa “antgripinu” (ypač jų sirupas). Bet niekados nebuvau ragavusi jų pyrago. Jau keli metai apie tai galvojau. Tada dar galėjau ir ne vieną kilogramą suskinti, o dabar vos 20 vaisių suradau – kaip tik tiek kiek reikia pyragui, nors net… Skaityti daugiau Apverstas svarainių pyragas
Kriaušių metas ir kai norisi išbandyti viską arba beveik viską su šiomis gražuolėmis. Jeigu praeitais metais gaminau picą, tai šiais metais “kabliuoja” pyragai. Labai pavyko prancūziškas jo variantas, o ir šį paėmiau iš ten pat. Kadangi tuo metu turėjau bruknių, sumaniau pagardinti ir jomis. Tiko nuostabiai. Pats pyragas taip gražiai iškilo, o kriaušės puselė, kaip… Skaityti daugiau Kriaušių pyragas su bruknėmis
Kai pradeda dunksėti obuoliai – rudens pranašai, dar norime tikėti rugpjūčiu, kad šis kuo ilgiau paglobotų vasarą, kuri sparčiai toldama horizontu palieka širdyje neišpildytų planų kartėlį. Tikriausiai, nereikėtų darbų atidėti vasarai. Lai, būna tai laikas poilsiui, kelionėms, naujoms pažintims ir patirtims. Laikas mėgautis gyvenimu – panardyti saulės spinduliuose, pavaikščioti basomis ūkanota paežere, užsikurti laužą laukinėje… Skaityti daugiau Paprastas obuolių pyragas
Kai medžiai apsinuogina, o vėjas abejingai plaiksto į šalis jų apdarų likučius, pradedame siaustis kuo šilčiau – traukiame iš komodų kepurias, šalikus, pirštines. Tik, – niekaip negalime išginti iš savo sielos gelmių šaltuko, kuris įsimeta, kai saulė nuo mūsų pradeda tolti, kasdien numesdama vis trumpesnį ir šykštesnį spindulį. Tačiau, židinyje spragsinčios liepsnelės, kepamo pyrago kvapas… Skaityti daugiau Migdolinis obuolių pyragas
Kai yra obuolių, tai ir kepi, žmogau, tuos pyragus visą rudenį. Jei kokį vykusį receptą randi, tai kepi tiek kartų, kiek užtenka, kad pusę pyrago reiktų neštis į darbą, arba valgyti atbulais dantimis, nes na, gaila darbo … O vienas iš tų žmonių, esu ir aš pati. Man taip atsitko su varškės-obuolių pyragu, obuolių pyragu… Skaityti daugiau Obuolių pyragas su kefyru
Rudens sezono atidarymas mano tinklaraštyje, – iškepiau morkų keksą. Rudens kepinys, nesudėtingas, tačiau, jei jam pritaikysit ingredientus, jis taps ypatingas. Kai kepiau morkų pyragą, bazinį receptą papildžiau graikiniais riešutais, o šiam keksui priskyriau džiovintas spanguoles ir šokolado gabaliukus – tiko nerealiai. O tai, kad jį kepiau iš speltos miltų – lūkesčiai buvo išpildyti visais 200… Skaityti daugiau Morkų keksas su šokolado gabaliukais
Atėjus rudeniui, metas kartoti ir tobulinti tuos pačius kepinius. Šiandien, mano virtuvėje karaliauja pyragas su vyšniomis. Tik šį kartą – su obuoliais ir avietėmis. Man, tai malonumas ne tik pabandyti naują skonį, bet ir pasigėrėti jo vaizdu. Pyragas gali būti labai pavykęs, tačiau jei jam nesuteikiamas estetinis vaizdas “skaniaiatrodo” – gali juo maitinti tik labai… Skaityti daugiau Pyragas su obuoliais ir avietėmis
