Pripažįstu – angliškai skamba geriau – Cookies! Gal būt anglų kalba ilgam užvaldė mūsų smegenų operacinę sistemą… Na, tiek to – šio įrašo tikslas yra kitas – pasiekti kavos ritualo mylėtojus, šio brangaus laiko puoselėtojus, ištikimiausius ir nepalaužiamus savo nuomonės turėtojus, kuriems, beje, priklausau ir aš – kavos laikas yra ŠVENTAS ir taškas. Toliau ne… Skaityti daugiau Sausainiai su šokolado gabaliukais. Du receptai
Ar vasara ar žiema, ruduo ar pavasaris – mažas skanus sausainiukas prie kavos – tai yra tai, ko reikia COFFE TIME. Dailiai apvalūs, ar figūriniu krašteliu – labai vilioja – pati išbandžiusi esu smėlinius sausainius pagal prancūziškus receptus, nes jie yra geriausi šios rūšies žinovai. Neseniai užmačiau šokoladinius “smėlinukus”. Labai patraukliai atrodė supjaustyti kvadartiniais gabalėliais.… Skaityti daugiau Sluoksniuotas desertas su braškėmis ir šokoladiniais sausainiais
Kai kilo mintis išsikepti ko nors skanaus prie kavos, tai pagalvojau – “Gal, ką nors su riešutais? – Gal sausainių?” Leidausi į recepto paieškas … Labai greitai suintrigavo vienos prancūzų maisto blogerės frazė – ‘”… šį receptą radau netyčia, ir jie tapo mano mėgstamiausi…”. Mano – taip pat! Jie yra šio sezono favoritai. Labai patariu… Skaityti daugiau Sausainiai su riešutais
Tikriausiai nepaneigsit, kad kalėdinis stalas be imbierinių sausainių būtų nuobodus. Jie džiugina ne tik vaikus – suaugę juos, taip pat, mielai kramsnoja, o jų dekoravimas tampa tam tikru ritualu, kūrybiniu procesu ir susikaupimo valandėle prieš didžiąsias metų šventes. Prasidėjus dovanų paieškoms, prasideda ir dalijimasis šių sausainių receptais. Jeigu turime savo patikimą variantą, džiugiai skelbiame šią… Skaityti daugiau Imbieriniai meduoliai
Visada galvodavau, kaip prancūzai sugeba iškepti burnoje tirpstančius sausainiukus, tuos mažus “pinigėlius”, taip tinkančius prie kavos ar arbatos. Bandžiau keletą kartų, bet vis ne tas! Nenustoju ieškoti dar vis. Pamačiau antraštę “Geriausia smėlinė tešla”. Na, manau, gal jau radau – “Skaniausi sausainiai prie arbatos” ir sėkmė garantuota. Nedrįsau uždėti tokios antraštės, nors išbandžiusi nenusivyliau. Bet… Skaityti daugiau Smėlinės tešlos sausainiai
Lengvai ir greitai pagaminami sausainiai tiks bet kuriai progai. Turėdami šį receptą priimsite netikėtus svečius be streso – patiekti gražioje stiklinėje vazelėje prie kavos, arbatos, šie trapučiai gelbės, kai suksitės virtuvėje, gamindami ką nors rimčiau. O Valentino dienai, jie tiks tobulai! Reikės: Gaminimas: Gražaus Valentiniško vakaro! Dar šis bei tas… Prieš gaminant sviestą išimkite trumpam iš… Skaityti daugiau Valentino sausainiai
Noriu pradėti nuo patarimo, tikrai nuoširdaus: savaitgalį pasiruoškite kapotos tešlos ir turėkite jos šaldytuve. Atklydus netikėtam svečiui, panorėjus susitikti su draugu ar drauge, o gal užėjus įkvėpimo cunamiui, jūs būsite ramūs – turite “medžiagos” ir ne bet kokios. Jau anksčiau buvau minėjusi paplotėlius, pyragėlius, o dabar kepu dar vienus. Negi neturite šaldytų uogų? Jei ne,… Skaityti daugiau Kapotos tešlos pyragėliai su uogomis
