Kai tingi tai ir gamini. Bet gamini ir kai būni “užsivedęs”. Viskas priklauso nuo požiūrio. O šiaip tai įdomi Tinginio atsiradimo istorija. Ar jis praeito šimtmečio viduryje gimė per klaidą, ar iš nieko neveikimo? Manoma, kad moteris gamindama šokoladą jį išpylė – reikėjo kažkaip atstatyti balansą, tai ji ir pridėjusi sausainių trupinių, o rezultatas pranoko… Skaityti daugiau Tradicinis Tinginys
Rudens sezono atidarymas mano tinklaraštyje, – iškepiau morkų keksą. Rudens kepinys, nesudėtingas, tačiau, jei jam pritaikysit ingredientus, jis taps ypatingas. Kai kepiau morkų pyragą, bazinį receptą papildžiau graikiniais riešutais, o šiam keksui priskyriau džiovintas spanguoles ir šokolado gabaliukus – tiko nerealiai. O tai, kad jį kepiau iš speltos miltų – lūkesčiai buvo išpildyti visais 200… Skaityti daugiau Morkų keksas su šokolado gabaliukais
Pascha – tradicinis stačiatikių Vėlykų desertas, pamėgtas jau ir lietuvių katalikų. Kaip desertas jis tikrai puikus ir kas mėgsta patiekalus iš varškės, tie negalės sustoti, ragaudami dar ir dar. Nežinau, ar paliks abejingais tuos, kurie su varške nelabai draugauja? Riešutai bei rūgštūs džiovinti vaisiai ir uogos labai gerai atsveria riebius deserto komponentus ir bendras vardiklis… Skaityti daugiau Pascha. Du receptai
