Desertai · Naminiai ledai · Skoniai

Semifredas – tobulas desertas vasarą

Kai ruošiesi ilgai ir jaudiniesi dėl rezultato. Taip atsitinka su dalykais, kurie tik iš pradžių atrodo sudėtingi, o iš tikrųjų tokie nėra. SEMIFREDAS – vienas iš jų. Kas moka kalbas, neužtrunka. Tačiau net ir kalbininkams žaibiškai sugeneruoti mintį būna keblu, nes – pavadinimas skambus, greitai įsimenamas, tai kam ten vargti su prasmėmis ar reikšmėmis. Tik… Skaityti daugiau Semifredas – tobulas desertas vasarą

Skoniai · Veganiški patiekalai

Veganiški vyšnių ledai

Kad jau prasidėjo vyšnių sezonas – startuojam su ledais! Šį kartą jie veganiški, nes sudėtyje nėra nei lašelio gyvulinės kilmės pieno, kurį taip mėgstu. Tačiau vertinu ir šiuos – jų savo kolekcijoje turiu keletą rūšių, iš kurių norėčiau išskirti kivių ledus. Kiti taip pat verti dėmesio, bet kiekvienam savas skonis. Man patinka rūgštesni, todėl šaukštas… Skaityti daugiau Veganiški vyšnių ledai

Desertai · Skoniai

Desertas su juodaisiais serbentais ir kriaušėmis (crumbles)

Pats pačiausias įkarštis kepiniams,  desertams, pagardams iš uogų, o atsiradęs vienas kitas obuolys krituolis pagerina reikalus iki puikių. Trupininis desertas iš juodųjų serbentų ir obuolių, vadinamas crumbles (pranc.),  – lengvas, vitaminingas daug vargo nereikalaujantis skanumynas prie kavos. Šiltas jis tiekiamas su tirštu jogurtu ar ledais  (aš dažniausiai turiu pasigaminusi savų naminių ledų, kurie tinka ir… Skaityti daugiau Desertas su juodaisiais serbentais ir kriaušėmis (crumbles)